Zestawy śniadaniowe czytaj więcej »

Zestawy śniadaniowe czytaj więcej »

Zestawy śniadaniowe oferowane dla grup poniżej 30 osób do wyboru:

Zestaw I
Zestaw II
  • Jajecznica na szynce
  • Ser żółty
  • Pieczywo, masło
  • Owoc, drożdżówka, miód
  • Kawa śniadaniowa z mleczkiem
    lub herbata z cytryną
  • Polędwica sopocka
  • Pieczywo, masło
  • Owoc, drożdżówka, miód
  • Kawa śniadaniowa z mleczkiem
    lub herbata z cytryną

Obiad  standard - bez przystawek czytaj więcej »

Obiad standard - bez przystawek czytaj więcej »

 

Zestaw I
cena brutto 39,00 zł za osobę
Zestaw II
cena brutto 40,00 zł za osobę
  • Zupa szczawiowa z jajkiem
  • Bitka HUSARSKA
    ( kasza jaglana, buraczki zasmażane )
  • Śmietanowiec
  • Woda mineralna 0,5l 
  • Zupa jarzynowa
  • Kurczak pieczony
    ( frytki, marchewka  z groszkiem )
  • Sernik „Zamkowy"
  • Woda mineralna 0,5l 
Zestaw III
cena brutto 42 zł za osobę
Zestaw IV
cena brutto 40 zł za osobę
  • Zupa pomidorowa z makaronem
  • Schab MELANDER
    ( ziemniaki Po Polsku, fasolka szparagowa )
  • Sernik "Krakowski"
  • Woda mineralna 0,5l
  • Barszcz czerwony Po Polsku
  • Sznycel z indyka
    ( ziemniaki z koperkiem, marchewka zasmażana )
  • Szarlotka "Wiedeńska"
  • Woda mineralna 0,5l

 

Obiad  standard - z przystawkami czytaj więcej »

Obiad standard - z przystawkami czytaj więcej »

 

Zestaw I
cena brutto 53,50 zł za osobę
Zestaw II
cena brutto 55,50 zł za osobę
  • Sałatka wegetariańska 200g
    ( pieczywo, masło )
  • Zupa zalewajka z ziemniakami
  • Siekane zrazy z boczkiem
    ( kasza gryczana, buraczki zasmażane )
  • Ciasto "Pani Walewska"
  • Woda mineralna 0,5l
  • Kawa, herbata
    (mleczko, cytryna)
  • Pasztet domowy na sosie
    (pieczywo, masło)
  • Woda mineralna 0,5l
  • Zupa grzybowa z makaronem
  • Filet rybny 120g
    ( ziemniaki z wody, surówka z białej kapusty )
  • Ciasto Metrowiec
  • Kawa, herbata
    (mleczko, cytryna)
Zestaw III
cena brutto 55,00 zł za osobę
Zestaw IV
cena brutto 57,00 zł za osobę
  • Ryba faszerowana
    (1/2 por. sos chrzanowy, pieczywo, masło)
  • Barszcz ukraiński
  • Kotleciki „Pożarskie” z kurcząt
    ( ziemniaki z koperkiem, marchewka z groszkiem  )
  • Torcik W - Z
  • Woda mineralna 0,5l
  • Kawa, herbata
    (mleczko, cytryna)
  • Śledź w oleju
    (pieczywo, masło)
  • Woda mineralna 0,5l
  • Żurek z wędliną i jajkiem
  • Kotlet schabowy 120g
    ( ziemniaki z koperkiem, kapusta zasmażana )
  • Sernik "Zamkowy"
  • Kawa, herbata
    (mleczko, cytryna)

 

Obiad business czytaj więcej »

Obiad business czytaj więcej »

 

Zestaw I
cena brutto 59,50 zł za osobę
Zestaw II
cena brutto 57,00 zł za osobę
  • Sałatka „Magdalenka”
    ( pieczywo, masło )
  • Zupa dnia
  • Rolada z kurczaka
    ( ryż, warzywa gotowane na parze )
  • Torcik ORBITA
  • Woda mineralna 0,5l
  • Kawa, herbata
    ( mleczko, cytryna )
  • Śledź w śmietanie
    ( pieczywo, masło )
  • Zupa grochowa z ziemniakami
  • Pieczeń "Po Włościańsku "
    ( kluski śląskie, kapusta zasmażana )
  • Stefanka miodowa
  • Woda mineralna 0,5l
  • Kawa, herbata
    ( mleczko, cytryna )
Zestaw III
cena brutto 69,50 zł za osobę
Zestaw IV
cena brutto 69,50 zł za osobę
  • Szynka faszerowana
    ( pieczywo, masło )
  • Zupa brokułowa
  • Kotlet Twardowski
    ( ziemniaki Po Polsku, warzywa gotowane na parze )
  • Ciasto Duet
  • Woda mineralna 0,5l
  • Kawa, herbata
    ( mleczko, cytryna ) 
  • Sałatka wiejska 150g
    ( pieczywo, masło )
  • Barszcz czerwony zabielany
  • Szczupak "Po Rybacku"
    ( ziemniaki puree, sos śmietanowo - pieczarkowy, warzywa gotowane na parze )
  • Szarlotka zamkowa z bitą śmietaną
  • Woda mineralna 0,5l
  • Kawa, herbata
    ( mleczko, cytryna )

Obiad bufet czytaj więcej »

Obiad bufet czytaj więcej »

OBIAD BUFET – (minimum 50 osób)

Zestaw
cena brutto 50,00 zł za osobę
  • Sałatka śledziowa, sałatka „Kasztelańska”
  • Sałata vinaigrette
  • Zupa ogórkowa, zupa grzybowa
  • Pieczeń wieprzowa
  • Filet z kurczaka
  • Filet rybny
  • Ziemniaki z wody, ziemniaki „Po Polsku”
  • Risotto z warzywami i rozmarynem
  • Kapusta zasmażana
  • Marchewka zasmażana, buraczki zasmazane, surówka z białej kapusty
  • Ciasta zamkowe - różne
  • Woda mineralna 0,5l

Przerwa kawowa czytaj więcej »

Przerwa kawowa czytaj więcej »

 

Zestaw I
cena brutto 17,00 zł za osobę
Zestaw II
cena brutto 13,00 zł za osobę
  • Kawa, herbata
  • Mleczko, cytryna
  • Woda mineralna 0,5l
  • Soki owocowe 0,25l
  • Kruche ciasteczka
  • Kawa, herbata
  • Mleczko, cytryna
  • Woda mineralna 0,5l
  • Kruche ciasteczka

 

Kolacja standard czytaj więcej »

Kolacja standard czytaj więcej »

 

Zestaw I
cena brutto 46,50 zł za osobę
Zestaw II
cena brutto 46,50 zł za osobę
  • Zestaw zakaskowy ( szynka, jajo w majonezie, sałatka )
    ( pieczywo, masło )
  • Woda mineralna 0,5l
  • Forszmak „Królewski” z bułką
  • Sernik "Krakowski"
  • Kawa, herbata z dodatkami
  • Pomidor faszerowany pieczonym kurczakiem i zielonym groszkiem
    ( pieczywo, masło )
  • Woda mineralna 0,5l
  • Jadło Młynarza 
    ( gulasz wp., kasza pęczak, buraczki zasmażane )
  • Ciastko Murzynek
  • Kawa lub herbata z dodatkami
Zestaw III
cena brutto 46,50 zł za osobę
Zestaw IV
cena brutto 51,50 zł za osobę
  • Ryba Po Grecku
    ( pieczywo, masło )
  • Woda mineralna 0,5l
  • Pierogi z mięsem 
    ( surówka z marchewki )
  • Sernik "Zamkowy"
  • Kawa, herbata z dodatkami
  • Tymbalik z drobiu
    ( pieczywo, masło )
  • Woda mineralna 0,5l
  • Sztuka mięsa w sosie
    ( ziemniaki z koperkiem, warzywa gotowane na parze )
  • Ciasto Amerykańskie
  • Kawa lub herbata z dodatkami

 

Kolacja bufet czytaj więcej »

Kolacja bufet czytaj więcej »

 

Zestaw
cena brutto 59,00 zł za osobę
  • Szczupak faszerowany
  • Ryba Po Grecku
  • Śledź w oleju
  • Mozaika pasztetów
  • Półmisek wędlin z zamkowej wędzarni
  • Jaja garni na sałatce jarzynowej
  • Sałatka GYROS
  • Pieczywo, masło
  • Forszmak „Królewski” z bułką
  • Kurcze „Orient” z ryżem
  • Bukiet surówek
  • Ciasta różne z zamkowej cukierni
  • Sok owocowy 0,25l
  • Woda mineralna 0,5l
  • Kawa, herbata z dodatkami

 

Kolacja uroczysta czytaj więcej »

Kolacja uroczysta czytaj więcej »

 

Zestaw I
cena brutto 79,00 zł za osobę
Zestaw II
cena brutto 72,50 zł za osobę
  • Pasztet „Myśliwski”
    ( 1/2 por. sos cumberland, pieczywo, masło )
  • Woda mineralna 0,5l
  • Kołduny w rosole
  • Pieczeń cielęca
    ( ziemniaki puree, sos rodzynkowy, buraczki zasmażane )
  • Ciasta różne - z zamkowej cukierni
  • Kawa, herbata
    ( mleczko, cytryna )
  • Rolada królewska z łososia
  • pieczywo, masło
  • 1/5 por. pólmisek wędlin z zamkowej wędzarni
  • Woda mineralna 0,5l
  • Roladka z indyka w panierce z nasion
  • ( sos śmietanowo - pieczarkowy, ziemniaki Po Polsku, warzywa gotowane na parze )
  • Mrożony suflet kawowy
  • Kawa, herbata
    ( mleczko, cytryna )
Zestaw III
cena brutto 83,50 zł za osobę
Zestaw IV
cena brutto 84,00 zł za osobę
  • 1/5 por. pólmisek wędlin z zamkowej wędzarni
    ( 1/2 por. sos tatarski, pieczywo, masło )
  • Woda mineralna 0,5l
  • Bulion grzybowy z knelami
  • Sandacz "Po Rybacku"
  • ( ziemniaki drążone, marchewka gotowana)
  • Jabłko w cieście
  • Kawa, herbata
    ( mleczko, cytryna )
  • Sczczupak specjał
    ( 1/2por. sos tatarski, pieczywo, masło  )
  • Woda mineralna 0,5l
  • Zupa brokułowa
  • Pólmisek "Magnacki" - mięsa pieczone: kaczka, golonka, filet ze schabu
  • ziemniaki Po Polsku, sos grzybowy, bukiet surówek
  • Torcik „Marzenie”
  • Kawa, herbata
    ( mleczko, cytryna )

 

Kolacja zasiadana - bankiet czytaj więcej »

Kolacja zasiadana - bankiet czytaj więcej »

 

Kolacja zasiadana - Bankiet
  • nalewka na powitanie - 20 ml – 7,50 zł
zakąski zimne:
  • szczupak specjał – 8,00 zł
  • rolada królewska z łososiem -  15,00 zł
    ½ por. sos chrzanowy - 1,50 zł,
    pieczywo, masło, - 3,00zł
    woda mineralna 0,5l. - 4,00 zł.
zupy:
  • kołduny w barszczu lub w rosole –  8,00 zł
  • rosól muśnięty masłem rakowym  – 14,00 zł
  • bulion grzybowy z knelami – 8,00 zł
  • zupa królewska – 8,00 zł
  • fumme z diablotką - 8,00 zł
dania główne:
  • Polędwiczki z kuchni biskupiej  – 38,00 zł
    ziemniaki puree, fasolka szparagowa
  • kaczka „Po Staropolsku” – 45,00 zł
    jabłka pieczone, sos zurawinowy, ziemniaki „Po Polsku”
  • rolada z sarny i cielęciny – 59,00 zł
    sos morelowy, krokiet ziemniaczany, brokuły, snopek z warzyw
  • sarna duszona w śmietanie – 75,00 zł
    pyzy, buraczki zasmażane,
  • sandacz  „Po rybacku” – 45,00 zł
    sos śmietanowo - pieczarkowy, marchewka gotowana,
  • schab pieczony w sosie myśliwskim – 30,00 zł
    kluski śląskie, buraczki zasmażane,
  • pieczeń cielęca w sosie rodzynkowym – 40,00 zł
    ziemniaki puree, sos rodzynkowy, buraczki zasmażane,
  • schab „Wereszczaka” – 35,00 zł
    duszony w sosie buraczanym, kasza jaglana z grzybami, ogórek świeży smażony
desery:
  • torcik „Marzenie „ – 8,00 zł
  • jabłko w cieście –  9,00 zł
  • deser „Pałacowy” – 8,00 zł
  • mrozony suflet kawowy – 8,00 zł
  • szarlotka na gorąca z lodami – 12,00 zł
  • gruszka Po Karmelicku – 15,00 zł
  • kawa, herbata – 6,50 zł
  • mleczko, cytryna  
dodatkowo na stole bankietowym:
  • 1/5  por. Półmisek Szefa –  15,00 zł
  •  1/5 por. Półmisek „Myśliwski” –  15,00 zł
  •  1/5 por. pólmisek wędlin z zamkowej wędzarni - 8,00 zł
  •  1/5 por. śledź w czerwonym winie –  4,00 zł
  • ½ por. sałatka jarzynowa – 3,00 zł
  • ½ por. sałatka kasztelańska – 3,00 zł
    Pieczywo - 100g - 2,00 zł.
Dania gorące:
  • forszmak „Królewski” – 12,00 zł
  • żurek z wędliną i jajkiem – 8,00 zł

 

Ognisko standard czytaj więcej »

Ognisko standard czytaj więcej »

 

Zestaw I dla 100 osób
cena brutto  85,00 zł za osobę
Zestaw II dla 50 osób
cena brutto 61,00 zł za osobę
  • Nalewka zamkowa 20 ml
  • 1/10 por. smalec w chlebie
  • 1/2 por. ogórek kiszony
  • Kiełbasa „Zamkowa” z rusztu
  • 1/2 por. kaszanka  „Zamkowa” z rusztu
  • Karkówka marynowana w ziołach w rusztu
  • 1/2 por. kurczę  „Po diabelsku”
  • 1/2 por. miodowe skrzydełka
  • 1/2 por. babka ziemniaczana z sosem grzybowym
  • 1/2 por. bufet sałatkowy
  • 1/2 por. bigos „Staropolski”  z bułką
    (pieczywo 100g, musztarda, ketchup)
  • Woda mineralna 0,5l
  • Piwo Królewskie 0,5 l  
  • 1/10 por. smalec w chlebie
  • 1/2 por. ogórek kiszony
  • Kiełbasa „Zamkowa” z rusztu
  • 1/2 por. kaszanka „Zamkowa” z rusztu
  • 1/2 por.bigos „Staropolski” z bułką
  • 1/2 por. babka ziemniaczana z sosem grzybowym
    (pieczywo 100g, musztarda, ketchup)
  • Woda mineralna 0,5l
  • Piwo Królewskie 0,5l 

 

Ognisko business czytaj więcej »

Ognisko business czytaj więcej »

 

Zestaw I dla 100 osób
cena brutto 120,00 zł za osobę
Zestaw II dla 50 osób
cena brutto 80,00 zł za osobę
  • Prosię pieczone "Po Polsku"
  • Szynka pieczona "Po Magnacku"
  • Prosię pieczone „Po Polsku:
  • Ziemniaki pieczone w ziołach
  • Kasza gryczana
  • Sosy: grzybowy lub ćwikła
  • Bukiet surówek
  • 1/2 por. marynaty i ogórki kiszone
  • 1/10 por. smalec w chlebie
  • 1/2 por. kiełbasa „Zamkowa”
  •  1/2 por. kaszanka „Zamkowa”
  • 1/2 por. karkówka marynowana w ziołach z rusztu
  • 1/2 por. szaszłyk ze schabu
  • 1/2 por. bigos „Staropolski” z bułką
  • Pieczywo 100g, musztarda, ketchup
  • Woda mineralna 0,5l
  • Piwo Żywiec 1,00 (3 beczki)
  • Szynka „Po Magnacku”
  • Ziemniaki pieczone w ziołąch
  • Ćwikła z chrzanem
  • Bukiet surówek 
  • 1/10 por. smalec w chlebie
  • 1/2 por. ogórek kiszony
  • Kiełbasa „Zamkowa” z rusztu
  • 1/2 por. kaszanka „Zamkowa” z rusztu
  • 1/2 por. kurcze „Po Diabelsku”
  • Karkówka marynowana w ziołach z rusztu
    (pieczywo 100g, musztarda, ketchup)
  • Woda mineralna 0,5l
  • Piwo Królewskie 0,5 l (1 beczka)

 

  • dompolonii - Wielkanoc na Zamku Wielkanoc na Zamku Cena od 300 zł /os.
  • dompolonii - Lekcja savoir vivre\'u. Lekcja savoir vivre\'u. Cena od 43 zł /os.
  • dompolonii - Zielona Szkoła w Zamku Zielona Szkoła w Zamku Cena od 68 zł /os.
  • dompolonii - Konferencje w Zamku. Konferencje w Zamku. Cena od 320 zł /os.
  • dompolonii - W podróży służbowej W podróży służbowej Cena od 170 zł /os.
  • dompolonii - Romantyczna Rocznica Ślubu Romantyczna Rocznica Ślubu Cena od 480 zł /os.
  • dompolonii - Oferta dla Nowożeńców Oferta dla Nowożeńców Cena od 325 zł /os.
  • dompolonii - Prezent dla Rodziców Prezent dla Rodziców Cena od 495 zł /os.
  • dompolonii - Z wizytą w XV w. Zamku Z wizytą w XV w. Zamku Cena od 285 zł /os.
  • dompolonii - Aktywnie przez życie Aktywnie przez życie Cena od 475 zł /os.
  • dompolonii - Samo zdrowie Samo zdrowie Cena od 195 zł /os.