Miłośników polskiej kuchni zapraszamy na nasze specjały…

Szczycimy się bardzo bogatym wyborem potraw kuchni szlacheckiej oraz wędlin z Regionu Kurpi i Mazowsza, przygotowywanych tradycyjnymi sposobami. Możecie Państwo skosztować u nas szynki pieczonej Po Szlachecku, szynki pieczonej w chlebie, pieczeni z sarny, z jelenia i dzika, szynek i baleronów oraz polędwic wieprzowych i wielu innych specjałów z naszego regionu.
Do przepysznych potraw serwujemy najróżniejsze sosy zimne, jak również chleb z naszej piekarni, przygotowany na naturalnym zakwasie, w dzieży lipowej, a następnie pieczony na liściach chrzanu, tataraku czy dębu. Na zamkowych stołach goszczą także rozmaite ryby, takie jak faszerowany szczupak, smażone lub duszone w sosach sandacze czy jesiotry i sumy. Nie brak też dań z dziczyzny i leśnego runa.

Z kolei nasza cukiernia przyrządza najróżniejsze ciasta. Od wielkanocnych mazurków, bab piaskowych, tiulowych, poprzez różnego rodzaju serniki, makowce, keksy, pierniki, ciasta drożdżowe, maślane ciasteczka, aż po torty śmietanowe lub czekoladowe z marcepanem.

Serdecznie i z polską gościnnością zapraszamy, zatem do naszego zamku w myśl polskiego przysłowia: „Gość w dom, Bóg w dom”.
 

CENNIK

Wyrobów z własnej wędzarni, piekarni i cukierni.

Nasze specjały wędzone na zimno lub gorąco.

Wyroby
z zamkowej cukierni
i piekarni.

Wyroby
z zamkowego pasztetnika.

Specjały
z wędzarni
„na zimno”.

Polędwica Zamkowa wp.
 ( 1kg / 75 zł )

Szynka Zamkowa wp.
 ( 1kg / 60 zł )

Baleron „Książęcy” wp.
 ( 1kg / 60 zł )

Kiełbasa „Wiejska” wp.
 ( 1kg / 45 zł )

Sernik Zamkowy
 ( 1kg / 35 zł )

Sernik „Krakowski”
 ( 1kg / 35 zł )

Szarlotka
 ( 1kg / 30 zł )

Kremówka „Pułtuska”
 ( 1kg / 35 zł )

Kruche ciastka - maślane
 ( 1kg / 29 zł )

Chleb zamkowy
 ( 1kg / 10 zł )

Pasztet rybny
 ( 1kg / 40 zł )

Pasztet mięsny
 ( 1kg / 50 zł )

Pasztet z dziczyzny
 ( 1kg / 80 zł )

Półgęsek wędzony
 ( 1kg / 110 zł )

Szynka w płótnie zaszywana
 ( 1kg / 85 zł )

Smalec „Kurpiowski”
 ( 1kg / 35 zł )

 

Istnieje możliwość zamówienia tortu
< owocowo – śmietanowego ( od 2 kg ) 50 zł / kg
< czekoladowego „Marzenie” ( od 2 kg ) 60 zł / kg.
Zamówienia na tort przyjmuje Kierownik Sali na 2 dni przed planowanym odbiorem.
Pozostałe zamówienia – a.chojnowska@zamekpultusk.pl.

Wyroby Własne
Potrawy wigilijne i świąteczne na zamówienie. czytaj więcej »

Potrawy wigilijne i świąteczne na zamówienie. czytaj więcej »

Potrawy wigilijne i świąteczne na zamówienie.

Szczupak "Specjał" por. 6,00,-
Karp wigilijny w galarecie por. 9,00,-
Śledź w oleju por. 4.50,-
Śledź w winie czerwonym por. 4,50,-
Śledź po polsku por. 4,50,-
Indyk w maladze por. 8,50,-
Schab "Po Warszawsku" por. 8,50,-
Zupa grzybowa z łazankami por. 8,00,-
Barszcz czerwony wigilijny 200g por. 2,50,-
Paszteciki z kapustą i grzybami por. 3,00,-
Karp smażony wigilijny 75g por. 9,00,-
Szczupak smażony wigilijny 75g por. 9,50,-
Kapusta wigilijna 100g por. 7,00,-
Pierogi z kapustą i grzybami 250g por. 12,00,-
Mozaika pasztetów por. 10,00,-
Półmisek wędlin z zamkowej wędzarni por. 35,00,-
Półmisek mięs pieczonych i pasztetów por. 40,00,-
Pasztet drobiowy 1kg 40,00,-
Pasztet mięsny 1kig 50,00,-
Pasztet z dziczyzny 1kg 80,00,-
Pasztet rybny 1kg 45,00,-
Sernik "Zamkowy" 1kg 40,00,-
Sernik "Krakowski" 1kg 40,00,-
Piernik  1kg 55,00,-
Keks 1kg 40,00,-
Makowiec ( 0,5kg ) szt. 15,00,-
Kruche ciastka kg 35,00,-

  • dompolonii - Świąteczne spotkania firmowe Świąteczne spotkania firmowe Cena od 79 zł /os.
  • dompolonii - Boże Narodzenie 2018 Boże Narodzenie 2018 Cena od 320 zł /os.
  • dompolonii - Sylwester 2018 Sylwester 2018 Cena od 350 zł /os.
  • dompolonii - Lekcja savoir vivre\'u. Lekcja savoir vivre\'u. Cena od 43 zł /os.
  • dompolonii - Konferencje w Zamku. Konferencje w Zamku. Cena od 320 zł /os.
  • dompolonii - Romantyczna Rocznica Ślubu Romantyczna Rocznica Ślubu Cena od 480 zł /os.
  • dompolonii - Prezent dla Rodziców Prezent dla Rodziców Cena od 495 zł /os.
  • dompolonii - Z wizytą w XV w. Zamku Z wizytą w XV w. Zamku Cena od 285 zł /os.
Klauzula informacyjna